Cộng hòa Séc là một quốc gia thuộc khu vực Trung Âu, thủ đô là Praha, phía bắc giáp Ba Lan, phía nam giáp Áo, phía đông giáp Slovakia và phía tây giáp Đức.
Tên gọi cũ trong tiếng Anh của Cộng hòa Séc là tên “Bohemia“, được biến đổi từ tiếng Latinh “Boiohaemum“, có nghĩa là “quê hương của người Boii“. Tên gọi Séc hiện tại được lấy từ tên Čechy, chuyển hóa từ cách phát âm cũ Cžechy của Ba Lan. Và ở cộng hòa Séc sử dụng tiếng Séc.
Nội Dung Chính
Thời điểm nào phù hợp để đi du lịch Cộng Hòa Séc?
Mùa hè là mùa du lịch ở Prague nên vào thời điểm từ tháng 6 đến tháng 8, khách du lịch đổ về đây rất đông, tiết trời khá nóng nên khoảng thời gian du lịch tại Séc vào tháng 4,5 hoặc tháng 9,10 sẽ hợp lý hơn.
Mùa đông ở Prague rất lạnh, tuyết phủ trắng những mái nhà ngói đỏ, những con đường tạo nên khung cảnh đầy nên thơ và lãng mạn. Bạn rất nên dành thời gian vào mùa Giáng sinh để đến Prague. Ở Prague cũng như Budapest, đó là những nơi tuyệt vời để đón Giáng Sinh, thời khắc chuyển giao năm mới với một diện mạo mới của thành phố, và nơi đây được trang hoàng giống như một xứ sở thần tiên vậy.
Các địa điểm tham quan tại Cộng Hòa Séc
Lâu đài Praha: là lâu đài được xây dựng từ thời Trung Cổ lớn nhất thế giới. Tại đây trưng bày một bộ sưu tập các hiện vật về lịch sử nước Séc và bộ sưu tập nghệ thuật của Boherimian.
Nhà thờ Thánh Vitus: Thánh đường Vitus khởi công xây dựng năm 1344 theo lối kiến trúc Gothic. Nơi đây được coi là nhà thờ lớn nhất, có vị trí quan trọng nhất đối với các con chiên người Séc và cũng là một trong những nhà thờ cổ kính nhất châu Âu.
Cầu Charles: bắc qua sông Vltava, trải qua nhiều thế kỷ, cầu Charles vẫn giữ vị thế của mình là cầu nối giữa miền Đông và miền Tây thủ đô Praha. Để bảo tồn giá trị kiến trúc, chính phủ đã cấm các phương tiện cơ giới đi qua cầu và nơi đây đã trở thành một tuyến đường đi bộ phục vụ du lịch với những nghệ sĩ biểu diễn và quầy hàng bán đồ lưu niệm hay các món ăn đường phố.
Quảng trường Old Town: Nằm tại trung tâm của Phố Old Town và được bao quanh bằng những tòa nhà mang phong cách kiến trúc Baroque, Gothic và Rococo, Quảng trường Old Town là một nơi tuyệt vời để đi thăm thú xung quanh, ăn trưa tại một trong những quán ăn nhẹ ở đây, thuê ngựa hoặc xe ngựa, ghé qua các quầy hàng ở chợ hoặc tham quan Đồng hồ thiên văn Astronomical và lịch nguyên năm Calendarium được thiết kế từ thế kỷ thứ 15. Mỗi khi tiếng chuông Skeleton ngân vang, 12 bức tượng thánh tông đồ lại mở cửa sổ đồng hồ ra chào đón du khách.
Đồng hồ thiên văn Astronomical.
Nếu bạn là người “yếu bóng vía”, thì nhà thờ Sedlec Ossuary là điểm tham quan thích hợp để thử thách lòng dung cảm của mình. Trên 40.000 bộ hài cốt của những người đã chết vì bệnh dịch năm 1318 và 70.000 bộ hài cốt trong thế chiến Hussite ở thế kỷ 15 là nguyên liệu chính để tạo nên kỳ quan rùng rợn này. Những bộ hài cốt này sau khi được khai quật lên sẽ được đem đi tẩy trắng, sắp xếp lại thành những hình ảnh kì dị như đèn chùm, chén thánh và các biểu tượng khác.
Là một địa điểm nổi tiếng ở Praha – cộng hòa Séc, tòa nhà nhảy múa là một trong những kiến trúc độc đáo nhất ở nơi đây khi mô phỏng lại sự “phiêu” trong điệu nhảy của 2 vũ công “Fred và Ginger”. Tòa nhà được khởi công xây dựng năm 1992 và hoàn thành xong vào năm 1996 và từng gây tranh cãi một thời bởi lối kiến trúc dị biệt hoàn toàn so với những gì đang tồn tại ở Praha. Nhưng trải qua thời gian với vẻ đẹp khác lạ, riêng biệt mà tòa nhà nhảy múa này trở thành điểm thu hút khách du lịch nhiều nhất trong những năm qua ở Praha.
Ẩm thực Cộng hoà Séc
Bia Séc – hay với cái tên gọi thân quen hơn là Bia Tiệp, “vàng trắng” là một trong những thức uống không chỉ được người dân nơi đây ưa thích mà còn được cả thế giới ngợi ca với chất lượng tuyệt hảo của nó. Hương vị của loại bia này không quá cay nồng như chất bia Hà Nội hay thức bia hơi chúng ta hay uống mà có vị ngọt dịu, hoà tan trong vị chát thoang thoảng đặc trưng.
Đi kèm với bia Tiệp là Tatarak – “mồi nhắm” của các quý ông. Đây là món gỏi bò sống mang đậm chất ẩm thực Séc. Món ăn này có nguồn gốc từ nước Pháp nhưng với sự sáng tạo của mình bằng cách thêm lòng đỏ trứng vào thịt bò xay nhuyễn khiến món ăn bùi, béo hơn so với phiên bản gốc. Một miếng bánh mì giòn phết lên trên là hỗn hợp béo ngậy thơm bùi này, nhấp thêm 1 ngụm bia mới thấy cảm giác vô cùng tuyệt vời.
Súp tỏi là một món ăn truyền thống của người Séc vào dịp đầu năm mới để mong một sức khỏe an lành sẽ đến với mọi người. Món ăn này được sử dụng bánh mì đen, pho mát tan chảy, tóp mỡ, lá majoranka và tất nhiên là tỏi. Tất cả những nguyên liệu đó hòa quện vào nhau, tan chảy tạo thành món súp tỏi thơm lừng, đậm đà của nước Séc.
Xúc xích Klobasa là một món ăn truyền thống của người Séc, sử dụng cả thịt lợn và thịt bò xay nhỏ trộn chung với bột và các loại hương vị khác nhau để tạo nên những chiếc xúc xích đa dạng và phong phú về chủng loại. Klobasa thường được dùng kèm bánh mì và có thể ăn riêng với bia hơi Tiệp.
Một đặc sản nữa của người dân CH Séc đó chính là sốt nến. Là một món ăn được chế biến khá công phu và cầu kỳ: phần lớn được làm từ thịt và các loại rau củ được hầm thật nhừ, sau đó thêm sữa kem đặc cho hỗn hợp này đặc sánh lại. Để món ăn này trở nên hấp dẫn hơn người ta sẽ bỏ thêm 1 chút mứt hoa quả để nó có vị chua ngọt cho dễ ăn hơn. Đây là món ăn thường được dùng để đãi khách quý và trở thành một trong những đặc sản không nên bỏ qua ở cộng hòa Séc.
Dịch thuật PERSOTRANS chúc cả nhà có sự hiểu biết thêm về đất nước Séc!
